先に申し上げておきます。今日は野菜のお話です。
「かわいそうに・・・ネタが無いのね」とお思いの方は
同情票をかふぇっとな♪としてやってくださいましぃ →
ホントはね! 不思議な野菜にまたまた出会ってしまったのですよ♪
だから、おせっかいだけど皆に紹介しようと思いまして(シリーズ化も近いな)
わたくす、今日は東京さ行って来たです。横浜のお友達とランチしませうと・・
新しいスポットはどこも先客(アジア系旅行客かおばちゃん系日本人)あり
結局、プランタン銀座の道挟んで隣『ゾーエ銀座』のGINTO(銀兎)に
お店やら、コース料理の説明はおいといて・・・・・
コレ!
この真ん中にあるお月様の出来損ないみたいなコレ!知ってる人?
し〜ん。そうでしょう。そうでしょう。生野菜のサラダの中でビガーっと主張してきたよ。私に。
お店のすかした(庶民のやっかみ100%(笑))お姉さんに聞くと、
「ハスイモです」とさらり。「ハスイモってなんですか?」って聞いてやればよかった(鼻息)
「ワタシ、ハスイモ。」写真をさささっと写したので、ぼけてますがアップでドウゾ

今調べてみたら、見た目は里芋と変わらないけれど、葉柄(ズイキ)のみを食べる
野菜でした。でも、里芋の旬は夏・・・と言う事はハウス栽培なのかな?!
食物繊維やビタミンが多く含まれるとかで、薄切りのコレはサクサクとした歯ざわりでした
ズイキと言えばふつう、煮物をイメージするので、生食と言うのも驚き。勉強になるなあ

あら、かふぇ丸一日お留守番だったから、すねてんの?
知ってるんだから。こっそり帰って来た時、寝言言ってたの・・・

ZzZzZzZzZzZ 今日は鍛錬無くて、のびのび〜ZzZzZzZzZzZ